Picanha assada no forno com mostarda

publicado por: Cristiano

Picanha assada no forno com mostarda. Enviada por Cristiano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peça de picanha inteira
• 1 cabeça de alho grande
• 1 vidro de molho de mostarda
• 1 limão
• sal a gosto

modo de preparo

1. Lave a carne com limão, enxague
2. Fure a carne com o apoio de uma faca de ponta fina e coloque a metade do dente de alho em cada furo.
3. Tempere com sal grosso a gosto e cubra com o molho da mostarda. coloque dentro de um saco plástico.
4. Deixe na geladeira de um dia para o outro.
5. Depois leve ao forno preaquecido e deixe assar sem papel alumínio até dourar a seu gosto.
6. Corte em fatias.
7. Fica uma delícia e pode ser servido com arroz branco, maionese de legumes ou simplesmente uma farofa de manteiga.