Pão de queijo do Lucas

publicado por: Ariane

Pão de queijo do Lucas. Enviada por Ariane e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 100 ml de oléo de soja
• 200 ml de leite integral
• 2 colheres(sopa) de sal
• 500 g de polvilho azedo ou doce
• 3 ovos
• 300 g de queijo mussarela ou parmesão

modo de preparo

1. Misture em uma panela o óleo, o leite e o sal, e deixe ferver.
2. Enquanto isso coloque o polvilho em uma tigela grande e quando o leite subir fervura escalde o polvilho.
3. Adicione os ovos e misture com uma colher de pau, depois adicione o queijo e misture com as mãos até obter uma massa lisa e desgrudando das mãos.
4. Faça bolinhas e leve ao forno preaquecido por 15 minutos a 280°C.
5. Espere dourar e criar bolhas amarelas.
6. Retire e bom apetite!