Borstch (Sopa de beterraba)

publicado por: Adriene

Borstch (Sopa de beterraba). Enviada por Adriene e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Creme azedo:

• Creme azedo:30 ml de creme de leite
• Suco de ½ limão
• Salsa batida ou desidratada

modo de preparo

1. Cortar tudo em cubos grandes
2. Dourar a carne e cozinhar com 1,5 litros de caldo e depois juntar os outros ingredientes
3. Bater o creme de leite com o limão, cuidado para não endurecer demais
4. Servir som a salsa batidinha e o creme azedo
5. Creme azedo ,bater no fuet ou batedeirao, creme e o limão e no final por a salsa