Guimis

publicado por: Alane

Guimis. Enviada por Alane e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 10 folhas de couve verde ou repolho
• 1 kg de batata branca
• 100 g de bacon
• 3 colheres de margarina ou nata
• tempero verde

modo de preparo

1. Lave bem as folhas de couve, descasque as batatas.
2. Coloque para cozinhar com água que tampe tudo até que as batatas fiquem bem molinhas.
3. Escorra, coloque na panela o bacon, o tempero verde, jogue o cozido por cima, amasse bem até virar um purê.
4. Este prato e típico alemão.