Mousse de atum

publicado por: Alec

Mousse de atum. Enviada por Alec e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Para o molho:

• Para o molho:Suco de 1 limao
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da mousse, deixando a gelatina por último.
2. Reserve.
3. Unte uma forma média de buraco no meio com azeite de oliva e disponha o creme nela.
4. Cubra com tampa ou pano de prato.
5. Leve à geladeira por 12 horas.
6. Desenforme passando uma faca em volta da mousse para desgrudar, se for preciso.
7. Coloque folhas de alface em um refratário e vire a mousse sobre o mesmo.
8. Misture os ingredientes do molho e regue na hora de servir.