Sorvete de coco do meu Amor Priscila

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Sorvete de coco do meu Amor Priscila. Enviada por Daniela e demora apenas 30 minutos.
Sorvete de coco do meu Amor Priscila
Preparo 30Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 cocos frescos
  • 1 colher de sobremesa de liga neutra
  • 1 colher de sopa emulsificante
  • Açúcar a gosto

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite e os 2 cocos já ralados.
  2. Em seguida coe o que foi batido.
  3. Leve novamente ao liquidificador o líquido coado com metade do excesso juntamente com a liga neutra e o açúcar.
  4. Bata, leve ao congelador até endurecer.
  5. Retire do congelador, corte em cubos e leve à batedeira adicionando o emulsificante, bata por 15 minutos coloque em potes e coloque no congelador por 2 horas e bom apetite.

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