Macarrão com legumes e molho branco

publicado por: Enrica

Macarrão com legumes e molho branco. Enviada por Enrica e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 abobrinha grande ralada
• 2 cenouras médias raladas
• 1 tablete de galinha
• 1 cebola picada
• 2 colheres de azeite
• 2 xicaras de leite
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 pacote de macarrão espaguete cozido al dente
• queijo parmesão a gosto

modo de preparo

1. Aqueça o azeite, frite a cebola, coloque a farinha de trigo.
2. Dissolva o tablete de galinha no leite e adicione.
3. Depois de cozinhar a farinha de trigo junte a abobrinha e a cenoura, cozinhando al dente, prove o sal e tempere a gosto.
4. Misture o macarrão cozido, polvilhe queijo ralado e sirva a seguir.