PUDIM DE LEITE NO PIREX

publicado por: Justina

PUDIM DE LEITE NO PIREX. Enviada por Justina e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 400 ml de leite condensado (uma lata)
• 400 ml de leite fresco
• 1/2 xícara de Maizena
• 2 ovos inteiros
• Calda:1 xícara de açúcar

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos, pelo menos
2. Despeje num pirex q tenha entre 1,1 litros e 1,5 litros
3. Eu deixei o forno pré
4. Ponha a grade do forno na metade da altura e fogo médio
5. Coloque a travessa na grade (não precisa ser banho
6. Verifique antes dos 30 minutos se já cresceu e dourou
7. Para cobrir, coloque uma xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, no fogo e vá mexendo até começar a dourar
8. Despeje sobre o pudim
9. Está pronto
10. Ele ficou bem firme, de pegar uma fatia com o garfo