Frango recheado de cebola e batatas assadas

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Frango recheado de cebola e batatas assadas. Enviada por Dolores e demora apenas 40 minutos.
Frango recheado de cebola e batatas assadas
Preparo 40Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 5 cebolas brancas
  • 2 cabeça de alho
  • 5 batatinhas
  • 1 margarina
  • Um pouco de sal
  • vinagre
  • limão
  • corante
  • orégano

modo de preparo

  1. Corte o frango em pedaços ao seu gosto, lave-o bem com vinagre e limão.
  2. Logo depois unte a bandeja toda com margarina e coloque o frango em pedaços.
  3. Pique a cebola bem picada, as 5 cebolas para rechear bastante o frango, machuque o alho colocando um pouquinho de sal e espalhe sobre o frango junto com a cebola.
  4. Coloque um pouco de corante bem pouco sobre o frango todo para dar uma cor no frango, parta as batatinhas ao meio e coloque-as para ferver quando estiver pré-cozidas corte-as em rodelas pintando as com margarina e colocando uma pouco de oregano em cada uma das batatinhas.
  5. Coloque-as para assar por 40 minutos e pronto e so saborear um frango assado com um gostinho de cebola e alho.

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