raspas de limão, canela em pó, noz-moscada em pó, a gosto
Azeite ate formar a farofa
modo de preparo
Unte uma forma de médio tamanho com óleo e trigo e reserve.
Em duas vasilias, separe a gema da clara, bater a clara em neve e aguarde.
Na vasilia com a gema acrescente a margarina, mecha bem e depois acrescente os demais ingredientes, acrescente a clara em neve, e por último o royal, este nao podendo ser batido pela batedeira e sim a mão, com a espátula.
Para quem gosta: pode acrescer algo em cima da massa, como bananas picadas ou goiabada.
Após tudo isso despeje a forafa em cima da massa com a bana ja em cima, coloque para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
