Rosquinhas da Nita

publicado por: Fabiane

Rosquinhas da Nita. Enviada por Fabiane e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher sopa de margarina rasa
• 1 ovo médio inteiro
• Mais ou menos 300 g de trigo com fermento
• 1/4 de xícara de leite frio, aproximadamente 50 ml

modo de preparo

1. Em uma tigela ou bacia, misture os três primeiros ingredientes, misture bem.
2. A seguir, acrescente o trigo aos poucos juntamente com o leite.
3. Sove a massa até não grudar mais nas mãos, se precisar acrescente mais trigo.
4. A massa não pode ficar nem muito seca nem molhada.
5. Faça as rosquinhas mais ou menos na espessura do dedo mindinho. frite em óleo quente o suficiente pra não queimar as rosquinhas.
6. Elas fritam rapidinho.
7. Escorra em papel absorvente.
8. Se quiser fazer uma quantidade maior, é só dobrar a receita.