Costelinha de porco com canjiquinha

publicado por: Kirsten

Costelinha de porco com canjiquinha. Enviada por Kirsten e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 100 g de bacon
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 maço de couve
• 1 maço de cheiro verde
• 1 pacote de canjiquinha
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Frite o bacon cortado em cubos e reserve.
2. Frite a costelinha no óleo do bacon, descarte um pouco da gordura.
3. Após frite a cebola cortada em rodelas, coloque a canjiquinha, o bacon e a costelinha, acrescente água quente.
4. Após 15 minutos coloque o couve rasgando as folhas e deixe mais 5 minutos.