Pão pizza da Mou

publicado por: Clarissa

Pão pizza da Mou. Enviada por Clarissa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de óleo
• 1 copo(tipo requeijão de leite)
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 50 g de fermento para pão
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 4 tomates maduros cortados em fatias finas
• Orégano
• Gema de ovo para pincelar

modo de preparo

1. Dissolver o fermento no sal e açúcar.
2. Acrescentar o leite e misturar bem.
3. Adicionar a farinha de trigo aos poucos e misturar bem até a massa não grudar mais na mão.
4. Deixar a massa descansar meia hora.
5. Separar em 4 partes.
6. Abrir cada parte com o rolo formando um retângulo. Colocar umas três fatias de presunto, rodelas de tomate, salpicar orégano e umas três fatias de mussarela.Enrolar como rocambole fechando bem a massa nas pontas.
7. Pincelar com gema e levar para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.