Bolinho de chuva sequinho

publicado por: Eliseu

Bolinho de chuva sequinho. Enviada por Eliseu e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho 
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de fermento
• 3 colheres de açúcar (cheias)
• 1 banana (opcional)

modo de preparo

1. Bata o ovo e em seguida acrescente todos os demais ingredientes (farinha, amido de milho, ovo, açúcar, fermento)
2. Deixe o olho ficar bem quente, depois abaixe ele e com a ajuda de duas colheres (uma para pegar a massa e a outra pra soltar a massa da outra colher dentro do óleo), coloque aos poucos a massa dentro do óleo
3. Não frite em óleo muito quente, pois o bolinho ficará crú
4. Em seguida, coloque os bolinhos em papel
5. Passe no açúcar com canela
6. Sirva