Torta de ricota com passas

publicado por: Fabiana

Torta de ricota com passas. Enviada por Fabiana e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de iogurte natural 170 g
• 400 g de ricota
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essencia de baunilha
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de passas envolvidas em farinha
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

modo de preparo

1. Bater no liquidificador os ingredientes menos a uva passa.
2. Colocar em forma retangular untada e enfarinha e distribuir as passas.
3. Levar para assar em forno pre aquecido por 30 minutos mais ou menos.
4. Polvilhar açúcar de confeiteiro depois de pronto e morno e cortar em quadrados.