Doce de cenoura com laranja

publicado por: Saul

Doce de cenoura com laranja. Enviada por Saul e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de cenoura
• 6 laranjas seleta
• 100 g de coco ralado
• 2 xícaras de açúcar

modo de preparo

1. Rale ou passe no processador a cenoura.
2. Esprema as laranjas.
3. Em uma panela coloque a cenoura, o açúcar, o coco e o suco de laranja, mexa em fogo médio até soltar da panela, não deixe secar demais.
4. Coloque em uma compoteira e deixe gelar de um dia para o outro.
5. Coma com queijo branco.