Camarão a Jato

publicado por: Djane

Camarão a Jato. Enviada por Djane e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 400g de camarão descascado 7 barbas
• Azeite de oliva extra virgem
• 4 dentes de alho
• 50g de queijo gorgonzola
• 1 colher de chá de curry
• 2 colheres de maionese
• 1/2 colher de chá de sal
• pimenta-do-reino
• 50 ml de vinho branco seco

modo de preparo

1. Pique os 4 dentes de alho.
2. Refogue no azeite de oliva. Use o azeite a gosto.
3. Frite por 1min os camarões, mexendo constantemente.
4. Acrescente o curry e o sal.
5. Coloque uma pitada de pimenta-do-reino
6. Misture bem.
7. Coloque o queijo gorgonzola e mexa até derreter e misturar bem.
8. Adicione o vinho branco.
9. Deixe cozinhar por 3 minutos.
10. Adicione a maionese e misture com o fogo já apagado.
11. Ao servir, regue com azeite de oliva.