Arroz quero mais da Amanda

publicado por: Yukio

Arroz quero mais da Amanda. Enviada por Yukio e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de Arroz Branco Tio João
• 1/2 cebola cortada em cubos
• 1 dente grande de alho amassado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cenoura pequena ralada
• Cebolinha cortada em anéis
• Sal a gosto
• Água quente (para cozinhar o arroz)

modo de preparo

1. Leve ao fogo a margarina, a cebola e o alho, espere dourar.
2. Acrescente a cenoura ralada e o sal a gosto e mexa.
3. Acrescente o arroz e mexa bem.
4. Acrescente a água quente até passar um dedo acima do arroz.
5. Coloque a cebolinha cortada e mexa o arroz levemente.
6. Com a ajuda de uma faca, faça um furinho no centro da panela e observe se ainda há água, se sim, espere a água secar.
7. Se preferir, pode trocar a cebolinha pela salsinha ou brócolis.