Estrogonofe de frango da Amanda

publicado por: Emir

Estrogonofe de frango da Amanda. Enviada por Emir e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1/4 kilo de frango cortado em cubos
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola cortada em cubos
• 3 colheres de sopa de oléo vegetal
• 6 colheres de sopa de extrato de tomate (Tarantella da Arisco)
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho shoyo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara e meia de leite

modo de preparo

1. Leve ao fogo a cebola, o alho e o oléo, deixe dourar.
2. Acrescente o frango cortado em cubos e sempre mexendo, deixe fritar levemente.
3. Acrescente o molho shoyo e mexa.
4. Acrescente a mostarda e mexa.
5. Acrescente o extrato de tomate e mexa.
6. Acrescente agora a caixinha de creme de leite e mexa suavemente.
7. Vá adicionando aos poucos o leite até conseguir uma leve consistência.