Iogurte sem iogurteira

publicado por: Eduardo

Iogurte sem iogurteira. Enviada por Eduardo e demora apenas 12 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 copo de iogurte
• Termômetro culinário

modo de preparo

1. Para cada litro de leite 1 copo de iogurte (leite e iogurte pode ser, integral, desnatado ou de soja), colocar para esquentar no fogo, até 45°C.
2. Apagar o fogo, colocar o iogurte, mexer e colocar em vasilhas de 250 ml tampadas no forno (apagado) por 12 horas.
3. O forno é desligado, só pra fazer a vez da iogurteira.
4. Cada litro de leite dá para 4 porções de 250 ml.
5. Fica delicioso e pode ser usado em qualquer receita.