Recheio:Corte os ingredientes em fatias finas, da mesma espessura (1/2 centímetro)
Montagem:
Montagem:Estenda a carne em cima de uma mesa sobre um filme PVC (corte o tamanho para que você se sinta seguro para enrolar), deixe-a retangular, não muito fina.
Disponha as fatias do recheio em cima da carne no mesmo comprimento dela para enrolar, com uma das pontas do filme enrole a carne (a cada volta dê uma leve pressionada para garantir que o rocambole e continue até o final).
Coloque para assar em uma assadeira untada, regue com azeite .
Deixe no forno preaquecido, por uns 30 minutos, até dourar.