Cuquinha

publicado por: Narciso

Cuquinha. Enviada por Narciso e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 copo de leite
• 2 ovos
• açúcar
• canela em pó

modo de preparo

1. Bata em creme a manteiga com as gemas e o açúcar
2. Sempre batendo, adicione o leite, o fermento e a farinha peneirados juntos e, por último, as claras em neve
3. Estando a massa abrindo bolhas, espalhe em um tabuleiro untado com manteiga e enfarinhando
4. Polvilhe a superfície com bastante açúcar e canela misturados
5. Depois de assado, corte em quadradinhos e enrole em papel celofane
6. Agora é só se deliciar