Macarrão à moda Shirley

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Macarrão à moda Shirley. Enviada por Adauto e demora apenas 30 minutos.
Macarrão à moda Shirley
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

Opções de recheio:

  • Opções de recheio: 1 calabresa picada em cubinhos
  • 1 peito de frango temperado e desfiado

modo de preparo

  1. Refogue a cebola e, quando estiver dourada, acrescente o alho picado e o bacon.
  2. Quando a cebola e o alho estiverem dourados, acrescente o tomate picado em cubinhos e refogue.
  3. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos.
  4. Acrescente o molho de tomate pronto; o champignon e a as azeitonas.
  5. Acrescente a calabresa (previamente refogada) ou o frango desfiado.
  6. Misture bem todos os ingredientes.
  7. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
  8. Quando o molho estiver pronto, espere baixar a fervura e acrescente a o creme de leite e misture bem.
  9. Enquanto o molho estiver cozinhando, prepare ½ pacote de macarrão.
  10. Em uma forma refratária, despeje uma camada de molho no fundo e acrescente todo o macarrão, despejando em seguida, o restante do molho. Misture bem até ficar homogêneo.
  11. Para finalizar, polvilhe com queijo ralado e orégano a gosto.
  12. Leve ao forno médio para gratinar por aproximadamente 5 minutos.

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