Bolo de chuchu

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Bolo de chuchu. Enviada por Amadeu e demora apenas 40 minutos.
Bolo de chuchu
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 chuchu cru
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 colher de fermento
  • margarina para untar

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o chuchu, óleo e os ovos, até ficar uma massa homogênea.
  2. Em uma bacia coloque a farinha e o açúcar e misture com a massa do liquidificador.
  3. Coloque o fermento misture mais um pouco, caso sua massa fique dura acrescente leite aos poucos para amolecer a massa.
  4. Misture bem.
  5. Unte a forma e coloque no forno.
  6. Basicamente o bolo e feito no mesmo modo de um bolo de cenoura.
  7. Para ficar mais gostoso misture em um copo canela e açúcar e polvilhe no bolo depois de pronto.

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