Batata gratinada da Biu

publicado por: Naum

Batata gratinada da Biu. Enviada por Naum e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 caldo de galinha ou de carne
• 300 g de mussarela cortado em cubos
• 300 g de presunto cortado em cubos
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de requeijão
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 pacote de bacon em cubos (opcional)

modo de preparo

1. Descasque as batatas, corte-as em cubos e coloque para cozinhar na água com o caldo de galinha ou carne.
2. Num refratário, acrescente as batatas já cozidas com o creme de leite, o presunto, a mussarela, o requeijão, o creme de cebola e o bacon frito, misture tudo e coloque no forno para gratinar.
3. Este prato acompanha muito bem com um vinho tinto.