Macarrão com sardinha na panela de pressão

publicado por: Fausto

Macarrão com sardinha na panela de pressão. Enviada por Fausto e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 2 latas de sardinhas
• 1 lata de molho de tomate
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate picada
• 2 xícaras de chá de água
• 3 colheres de sopa de coentro picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho no azeite ou óleo.
2. Depois coloque o molho de tomate, as sardinhas, o tomate picado, o creme de leite, o pimentão picado, o coentro e a água.
3. Deixe ferver e coloque o macarrão ainda cru. Feche a panela de pressão, assim que iniciar a pressão, deixe cozinhar por 3 minutos.
4. Retire a panela do fogo e espere sair toda pressão, depois é só servir!