Bacalhau ao forno colorido

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Bacalhau ao forno colorido. Enviada por Nadir e demora apenas 1 minutos.
Bacalhau ao forno colorido
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de bacalhau em postas
  • 1 un cebola cortada em rodelas
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 unidade de brócolis ninja
  • 1 tomate grande
  • 1 kg batata
  • 5 ovos
  • noz-moscada
  • azeite de oliva
  • sal

modo de preparo

  1. Corte o bacalhau em cubos e deixe em água para dessalgue na véspera, trocando a água duas vezes. Retire da água e reserve.
  2. Corte as batatas em meia lua eo brócolis em pedaços pequenos e coloque para cozinhar até que fiquem macios.
  3. Cozinhe os ovos em água por cerca de 10 minutos e reserve.
  4. Em forma grande, espalhe as batatas cozidas, arrume sob as batatas o bacalhau, a cebola em rodelas, o brócolis, o tomate em rodelas, os ovos cozidos e cortados ao meio.
  5. Tempere com a noz-moscada, alho picado, azeite e um pouco de sal.
  6. Leve para assar cerca de 40 minutos em forno médio.
  7. Um bom acompanhamento é arroz branco.

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