Tal omelete

publicado por: Adolfo

Tal omelete. Enviada por Adolfo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de azeite ou óleo
• 1/2 cebola
• salsa à vontade
• 12 folhinhas de espinafre sem talo
• 1 colher de queijo ralado (parmesão) opcional
• 1 fatia de queijo mussarela picada
• sal
• 1 ovo

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma frigideira, menos o ovo.
2. Deixe fritar um pouco bata bem o ovo em um recipiente e coloque na mistura da frigideira.
3. Vire de um lado e outro.