Pudim da Nise

publicado por: Janis

Pudim da Nise. Enviada por Janis e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 copo de açúcar
• 11 colheres de trigo

modo de preparo

1. Bata as clara em neve, misture as gemas mexendo bem.
2. Na batedeira ou liquidificador misture as gemas e claras ja misturadas com o açúcar, o leite e o trigo, bata por algum minutos.
3. Unte a forma com açúcar caramelizado e despeje a mistura.
4. Cozinhe em banho-maria até dar o ponto.