Frango assado à moda do campo

publicado por: Shen

Frango assado à moda do campo. Enviada por Shen e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 colheres (sopa) de sal grosso
• 1,5 kg de peito de frango ou coxa. ( pode-se optar por frango inteiro)
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de orégano
• sal a gosto

modo de preparo

1. Esfregue sal grosso no frango.
2. Enxague bem, enxugue, coloque na assadeira e reserve.
3. Bata os demais ingredientes no liquidificador e espalhe este tempero no frango.
4. Se for frango inteiro deve-se espalhar o tempero por dentro e por fora do frango.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno alto preaquecido, por 45 minutos. Tire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos e pronto!