Camarão com purê de alho

publicado por: Tarik

Camarão com purê de alho. Enviada por Tarik e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 250 g de camarão descascado mas com a calda
• 90 g de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de purê de alho
• 2 folhas de manjericão fresco
• 1 colher de chá de azaite de olivra extra virgem
• Sal a gosto

modo de preparo

Purê de alho:

1. Purê de alho:Bata em um liquidificador ou processador 2 dentes de alho com uma colher de chá de azeite de oliva extra virgem até forma uma pasta.

Camarão:

1. Camarão:Em uma frigideira, coloque a manteiga até derreter sem queimar.
2. Acrescente o purê de olho e misture até dissolver.
3. Coloque o camarão e deixe cozinha por um minuto de lado do camarão.
4. Quando o ultimo lado estiver cozinha, acrescente o manjericão.
5. Sirva em uma panela de ferro.
6. Esse prato é ótimo para entrada ou aperitivo