Nhoque Húngaro

publicado por: Frances

Nhoque Húngaro. Enviada por Frances e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras chá de água
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Em um recipiente misture a farinha, o sal e os ovos. Acrescente a água aos poucos, pois a massa tem que ficar mole.
2. Em uma panela aqueça água para cozinhar o nhoque.
3. Com uma colher, passe a massa no ralo mais grosso do ralador, para pingar na água fervente. Subiu, é só retirar com uma escumadeira.
4. Tempere com o molho de sua preferência e sirva quente.