Saladinha Caprese da Jana

publicado por: Leon

Saladinha Caprese da Jana. Enviada por Leon e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 caixinha de tomates cereja, cerca de 400 g
• 300 g queijo minas
• 1 xícara (chá) de alho poró picado bem fininho
• 1 xícara (chá) de azeite extra virgem
• manjericão a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Lave os tomatinhos e corte-os em quatro partes.
2. Pique o queijo em quadradinhos. Tempere os tomates e o alho poró com o sal e a pimenta e acrescente os demais ingredientes.
3. Acomode as porções em taças ou em pequenas cumbucas e sirva com torradinhas.
4. Refrescante e saboroso!