Farofa de banana da terra com batata palha

publicado por: Anselmo

Farofa de banana da terra com batata palha. Enviada por Anselmo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 150 g de bacon frito, só o torresmo
• 2 bananas da terra nao muito maduras picadas e fritas
• 150 g de batata palha
• 3 xícaras de farinha de mandioca
• 3 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 cebola grande bem picada
• sal a gosto

modo de preparo

1. Frite a cebola na manteiga ate dourar depois coloque as bananas já fritas, o bacon, a farinha e mexa.
2. Coloque o sal a gosto e por último a batata palha, mexa bem, está pronta a farofa para churasco ou frango assado.