Arroz doce com caramelo de doce de leite

publicado por: Liana

Arroz doce com caramelo de doce de leite. Enviada por Liana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Arroz doce:

• Arroz doce:1 caixa de leite
• 3 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de arroz
• raspas de limão

Caramelo de doce de leite:

• Caramelo de doce de leite:3 copos americanos de leite
• 1 copo americano de açúcar
• pitada de bicarbonato

modo de preparo

Caramelo:

1. Caramelo:Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver em fogo baixo.
2. O doce fica bem moreninho e esta pronto quando colocar um pouco em uma ou colher fria e ele ficar duro igual bala.
3. Unte um prato com óleo e coloque as balinhas.
4. Deixe esfriar.

Arroz doce:

1. Arroz doce:Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver em fogo médio ate o arroz cozinhar e o caldo engrossar.
2. Quando estiver quase pronto coloque 5 ou 6 balinhas e mexa ate elas derreterem.
3. Coloque em um refratário e leve para gelar.