Sopa Alemã

publicado por: Tadeu

Sopa Alemã. Enviada por Tadeu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de bacon cortado em cubos
• 5 batatas médias
• 1 caldo de carne
• 1 maço pequeno de cebolinha verde picado
• 3 folhas de couve picadinhas em quadradinhos pequenos

modo de preparo

1. Coloque as batatas para cozinhar com o caldo de carne, frite o bacon.
2. Após as batatas estarem bem cozidas, pegue um amassador e as amasse, não escorra a água, amasse as batatas junto no fogo.
3. Junte a cebolinha e a couve picadinha e espere ela dar uma murchadinha.
4. Junte o bacon, não coloque sal porque o bacon e o caldo ja contém muito.