Sopa de feijão simples

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Sopa de feijão simples. Enviada por Venceslau e demora apenas 1 minutos.
Sopa de feijão simples
Preparo 1Min
Rendimento 13 Porções
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ingredientes

  • 1/2 pacote de feijão preto
  • 2 caldos knorr de costela
  • Linguiça tipo calabresa fina
  • 4 cenouras pequenas
  • 5 batatas medias
  • 5 folhas de repolho picada
  • 1/2 saco de macarrão espaguete
  • Azeite
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe o feijão normalmente.
  2. Depois de cozido coloque com metade do caldo dentro do liquidificador, bata até acabar com todos os grãos, reserve dentro da panela de pressão que já está com o resto do caldo.
  3. Cozinhe as batatas em cubo não muito cozidas no ponto.
  4. Cozinhe as cenouras em rodelas medias bem cozidas.
  5. Corte a linguiça e frite no azeite só um pouco para dourar coloque dentro do feijão junte as batatas cozidas e as cenouras e adicione o repolho cru, deixe tudo em fogo normal na pressão. Pouco tempo depois de o repolho estar cozido adicione o macarrão.
  6. Adicione azeite em uma frigideira coloque os caldo knorr e o sal, frite e jogue no feijão, mexa e deixe ferver mais um pouco.
  7. Prove se está bom de sal e sirva quentinho.

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