Bolinho Chinês

publicado por: Joaquina

Bolinho Chinês. Enviada por Joaquina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne de porco moída
• 1 cenoura em cubos
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
• 1 colher (chá) de gengibre picado
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de sobras de arroz cozido
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a carne e a cenoura.
2. Tempere com a cebolinha e o gengibre.
3. Adicione os ovos, o arroz, sal e misture até formar uma pasta.
4. Coloque pequenas porções dessa pasta nas mãos e molde bolinhos.
5. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourar.
6. Retire e escorra em papel toalha.
7. Opcional: se desejar, sirva acompanhado de shoyu.