Filé de frango frito

publicado por: Nisha

Filé de frango frito. Enviada por Nisha e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango desossado
• 1 limão
• 1 envelope de sazón para aves
• Sal a gosto
• 1 ovo batido
• Farinha de mandioca para empanar
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Limpe o peito do frango, e corte em filés.
2. Coloque em um recipiente e coloque sal a gosto e o tempero sazón.
3. Esprema o suco de um limão, mexa bem para misturar o tempero e o suco do limão, deixe descansar por 10 minutos.
4. Passe os filés no ovo e na farinha de mandioca. Frite em óleo quente até dourar. Retire, escorra em papel toalha e sirva a seguir.
5. O número de porções varia de acordo com a quantidade de filés cortados.