Bolo de maracujá sem leite

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Bolo de maracujá sem leite. Enviada por Murilo e demora apenas 40 minutos.
Bolo de maracujá sem leite
Preparo 40Min
Rendimento 16 Porções
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ingredientes

  • 1 copo de suco natural de maracujá sem açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 ovos
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Em um liquidificador bata o suco, o óleo, os ovos e o açúcar;
  2. Depois acrescente de pouco a pouco a farinha, até obter uma massa homogênea;
  3. Acrescente o sal e o fermento e bata por 1 minuto;
  4. Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha;
  5. Asse por cerca de 30 minutos em forno pré aquecido com temperatura média de 180ºC;
  6. Espere esfriar, desenforme e sirva-se.

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