Pastel surpresa

publicado por: Cassilda

Pastel surpresa. Enviada por Cassilda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 a 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 300 g de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• Água até dar liga à massa

modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes.
2. Amasse e trabalhe bem a massa.
3. Estique a massa não muito fina e corte do tamanho que quiser.
4. Recheie a gosto.
5. Passe em ovos batidos e em farinha de rosca.
6. Frite em óleo bem quente.
7. Tamanho médio dá mais ou menos 8 pastéis.