Empada Especial de Camarão

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Empada Especial de Camarão. Enviada por Francisca e demora apenas 50 minutos.
Empada Especial de Camarão
Preparo 50Min
Rendimento 40 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:200 g de gordura hidrogenada
  • 200 g de manteiga
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • sal a gosto
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento (mais ou menos)
  • 2 gemas de ovo para pincelar

Recheio:

  • Recheio: 1/2 kg de camarões frescos sem casca
  • 1 cebola picadinha
  • sal a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Maizena a gosto para engrossar o recheio
  • Use o recheio frio

modo de preparo

REcheio:

  1. REcheio:refogue a cebola no óleo, acrescente os camarões e cozinhe até que mudem de cor. Dissolva 1 colher de maisena em 50ml de água, acrescente aos camarões. Coloque o creme de leite sem soro e misture bem.

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