Churros simples

publicado por: Yael

Churros simples. Enviada por Yael e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 ml de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 400 g de farinha/sem fermento
• oléo 
• 2 colher (chá) de canela
• 1 colher (sopa) de açúcar
• doce de leite (opcional)

modo de preparo

1. Adicione em uma panela, 500 ml de água, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (chá) de sal e 2 colheres (sopa) de manteiga
2. Coloque em fogo alto e mexa até ferver ou se preferir até a manteiga derreter
3. A água já fervida ou a manteiga já estando derretida, coloque em fogo baixo e acrescente a farinha de trigo
4. Quando começar a desgrudar da panela a massa, retire e coloque em uma superfície com farinha de trigo e abra a massa
5. Para poder modelar, temos 3 formas
6. 1° forma
7. 2° forma
8. 3° forma
9. Esquente óleo e colocar para fritar
10. Misture canela com o açúcar e passe os churros dentro
11. Se delicie molhando o nosso churros no doce de leite