Lasanha de batata deliciosa

publicado por: Lien

Lasanha de batata deliciosa. Enviada por Lien e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Molho branco:

• Molho branco:1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 100 g de queijo ralado
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
• 1 colher (café) de noz-moscada ralada
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

Molho branco:

1. Molho branco:Dissolva o amido em um pouco de leite e coloque em uma panela com o restante do leite.
2. Leve ao fogo, junte a margarina, acrescente os temperos e mexa até engrossar.
3. Desligue o fogo e junte o creme de leite, mexa bem e reserve em um refratário.

Montagem:

1. Montagem:Coloque molho branco camadas de batatas, cogumelos, salsa, mussarela e molho, alternando até terminar.
2. Terminando com molho polvilhe o queijo ralado e salsa, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
3. Sirva em seguida.