Galinha Gaúcha

publicado por: Hebe

Galinha Gaúcha. Enviada por Hebe e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 kg de galinha
• 100 g de Claybom
• 4 tomates
• 5 cebolas
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 300 g de camarão
• 1 caixa de passas
• 200 g de mussarela

modo de preparo

1. Tempere a galinha com alho, molho inglês e cozinhe-a.
2. Corte-a, desosse-a, não precisa desfiar muito.
3. Cozinhe-a com os tabletes de caldo Knorr, depois de ter refogado no Claybom os tomates sem pele e as cebolas cortadas em anéis.
4. Depois que desmanchar acrescente os camarões limpos e deixe ferver por 15 minutos.
5. Acrescente a caixa de passas e ferva por 3 minutos.
6. Despeje em um pirex e cubra com a mussarela.
7. Leve ao forno para derretê-la.