Bolo de liquidificador de cenoura com beijinho

publicado por: Celina

Bolo de liquidificador de cenoura com beijinho. Enviada por Celina e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Recheio e cobertura:

• Recheio e cobertura:2 latas de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 150 g de coco ralado
• 1 lata de creme de leite sem soro

modo de preparo

Recheio e cobertura:

1. Recheio e cobertura:Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, a manteiga e 100 g de coco ralado.
2. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
3. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
4. Deixe esfriar, recheie e cubra o bolo polvilhe o restante do coco.