Pudim de chuchu delicioso

publicado por: Raimundo

Pudim de chuchu delicioso. Enviada por Raimundo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 copo de chuchu cozido
• 2 copos de açúcar
• 3 copos de leite (temperatura ambiente)
• 12 colheres de trigo (rasas)
• 3 a 4 ovos (dependendo do tamanho)
• Queijo ralado ou coco ralado a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o chuchu e deixe esfriar (reserve).
2. Bata no liquidificador todos os ingredinte e coloque o chuchu frio, bata bem.
3. Depois de pronto é só fazer uma calda de caramelo, colocar no fundo da forma e cozinhar em banho-maria por mais ou menos 1 hora, dependendo da temperatura de seu forno.