Viradinho de sobras de arroz

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Viradinho de sobras de arroz. Enviada por Luzia e demora apenas 10 minutos.
Viradinho de sobras de arroz
Preparo 10Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 cebola média batidinha
  • 1/2 xícara de farinha de milho
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 3 pitadinhas de sal
  • 1 xícara de feijão cozido escorrido
  • pitada de pimenta-do-reino (opcional)
  • Cheiro verde a vontade

modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o óleo e frite a cebola, acrescente a farinha de milho e mexa até que toda a farinha fique bem molhadinha de óleo.
  2. Acrescente o arroz e coloque umas 3 pitadas de sal, acrescente o feijão escorrido, a pimenta e o cheiro verde. Fica uma delícia.
  3. Esta receita minha mãe me ensinou e ela aprendeu com minha avó que fazia na fazenda lá nos anos de 1920.

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