Bolachinha de maisena

publicado por: Marta

Bolachinha de maisena. Enviada por Marta e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de maisena
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de fermento em pó
• 1 ovo
• Goiabada para colocar em cima

modo de preparo

1. Junte a maisena com o coco, o ovo, a manteiga e misture.
2. Coloque o fermento e por último o leite condensado, amasse com as mãos sove bem até dar o ponto e desgrudar da mão.
3. Faça bolinhas e corte pedacinhos de goiabada e coloque em cima.
4. Leve ao forno.
5. Espere esfriar e desenforme.