Rocambole de Solteiro

publicado por: Sibila

Rocambole de Solteiro. Enviada por Sibila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:300 g de presunto fatiado
• 300 g de mussarela fatiada
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1 lata de milho verde
• 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas finas
• 2 gomos de palmito picado
• Orégano a gosto
• 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo

1. Misture a carne moída, o creme de cebola, o cheiro verde, o alho, cebola, sal e a margarina, amasse até formar uma massa bem homogênea.
2. Coloque a massa de carne sobre um plástico grosso ou em uma superfície que não grude, abra a massa com mais ou menos 1 cm de espessura.
3. Distribua o recheio e enrole como um rocambole com muito cuidado para não quebrar.
4. Transfira para uma forma untada e leve ao forno para assar por 40 minutos a 200°C.